Nachdem wir unserer ältesten Tochter gestern erklärten, dass wir den 90. Geburtstag der Queen nur bei uns zuhause feiern können, sollte natürlich auch etwas kredenzt werden, das englischen Königinnen gerecht wird. Hier ist unser Rezept für rohe englische Pfefferminzschokolade, die uns an After Eight erinnert:
10 entkernte Datteln
3 Esslöffel Kakaopulver (oder Carob)
1 Esslöffel Kokosöl
1 gehäufter Esslöffel Minzepulver (wir bekamen LebePur Minzpulver geschenkt, was man u.a. im Drogeriemarkt „dm“ findet und im besten Fall natürlich selbst herstellt)
(optional)
1 Esslöffel gekeimte und gemahlene Goldhirse
2 Esslöffel gepuffter Amaranth
Die Pfefferminzschokolade passt hervorragend zum Afternoon Tea. ;-)
Englische Pfefferminzschokolade (roh) von Free Your Family ist lizenziert unter Creative Commons Namensnennung-Weitergabe unter gleichen Bedingungen 4.0 international.
Letzte Kommentare