So einfach lässt sich ein veganer, glutenfreier Kuchen zubereiten. Unsere Kinder zeigen im Video eine Abwandlung unseres Kuchengrundrezepts.
Die Zutaten für den glutenfreien, veganen Kuchen:
100 g Nüsse
100 g Buchweizenmehl
100 g Xylitol
50 g Reismehl
25 g Maismehl
1/2 TL Johannisbrotkernmehl oder Flohsamenschalen
1/2 Pck. Backpulver
1 TL Natron
150 g Apfelmus
50 ml Öl
175 ml Wasser